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商用料理机

2018-08-13 10:26:58 | 来源:集采团 | 编辑: 117

商用料理机
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商用料理机,看性能,选容量,听噪音。

看性能

餐饮行业离不开商用料理机,市场上的产品众多,在购买的时候当然要根据自己的需要来挑选。首先要看的就是一台料理机的性能,因为大多数的料理机都是通过内置的电机来提供动力,并且通过刀片的高速旋转来打碎食材。如果是以打鲜榨果汁为主,那么对性能的要求就不是很高,即便是比较普通的产品也完全可以满足需要。而如果是用来做冰沙或者是打碎调料,由于要处理的食材比较坚硬,就需要选择一个动力强劲同时刀头强度高的产品,这样才能保证长时间工作也不会老化。

商用料理机

选容量

商用料理机的容量也是很重要的选择依据,它直接决定了产量如何。例如在一个繁华地段的果汁店或者刨冰店,高峰期的时候会有很多顾客排队购买,那么就需要选择一个大功率同时大容量的机器,才不至于耽误了生意,也不会让自己的顾客久等。而如果仅仅是作为一个快餐店的附加功能,顾客的需求也不算很旺盛,一个小容量的产品就已经足够了。

听噪音

在购买商用料理机的时候,最好在现场开机听一下运行的噪音。料理机在空转的时候声音都不会很大,但在打碎食物的时候就可能会产生很大的声音,这对于商家的营业环境是有直接影响的。做工好的料理机可以通过功率的调节以及相应的隔音措施来达到低噪音的效果,但相应的价格也会比较贵。


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料理机

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